2 mars 2014

La minute resto #4 : Manger brésilien à Nantes, c'est possible chez So Good Brasil

Une fois que vous avez fait le tour des italiens, japonais, indiens et autres libanais, autant dire que Nantes ne propose pas une offre des plus diversifiées niveau cuisine du monde ! Néanmoins, je pense que notre ville est aujourd'hui en pleine mutation ! Plus j'écris ce blog, plus je me rends compte, que oui Nantes n'est pas Paris en terme de choix de boutiques et concepts de restauration, mais qu'elle essaie de s'en approcher... Il nous manque peut-être un petit Food Truck, non ? Vous en pensez quoi ? 

Par contre nous, depuis quelques jours, nous avons notre Fast Food brésilien et ça c'est plutôt cool ....

Bon, si vous voulez vous évader le temps d'une pause déjeuner, dans le pays qui risque de faire parler pas mal de lui en Juin prochain, football oblige... Si vous voulez mettre un peu de soleil dans vos journées pluvieuses ... il va falloir que vous vous égariez quelque peu du centre ville. On n'a rien sans rien, je vous le dit souvent !


Et pour avoir la chance de découvrir la délicieuse cuisine de la charmante Luciana, qui vous fera voyager dès lors que vous entendrez son accent, vous devrez vous rendre Route de Clisson, au n° 131 exactement, à 10 minutes en voiture du centre ville. Mais je ne pense pas que vous le regretterez !


Une fois sur place, laissez vous guider, par la souriante brésilienne, qui se fera un plaisir de vous présenter les plats de son pays...  Commencez votre repas, en choisissant un ou deux "Salgados" que l'on pourrait qualifier de mise en bouche locale puis poursuivez en vous laissant tenter par l'un des plats du jour, la galinhada par exemple. Vous ne pourrez être déçu par cette cuisine simple aux inspirations multiples. Pour les plus classiques, soyez rassurez, Luciana a pensé à vous avec le "So Good Brasil" Cheese Burger... 
Ne partez pas sans votre dessert, salade de fruits frais ou pâtisserie et, maintenant convaincu, n'oubliez surtout d'en parler autour de vous !


Pour les informations pratiques, So Good Brasil est ouvert uniquement le midi, les prix pratiqués sont   des prix classiques nantais pour un déjeuner (d'ici quelques mois l'offre évoluera certainement vers un "self-service au poids", concept très pratiqué au Brésil) et vous pouvez tout à fait choisir de prendre votre repas à emporter.





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